Pengidap Radang Usus Harus Menghindari Makanan Ini

Tidak hanya rutin minum obat dari dokter dan memastikan hidup lebih sehat, pengidap radang usus juga harus memerhatikan asupan makanan harian untuk menjaga kondisinya tidak bertambah parah. Lalu apa saja makanan yang baik dan harus dihindari bagi pengidap radang usus? Berikut penjelasannya.

Makanan yang dianjurkan untuk pengidap radang usus

Menurut laporan University of Massachusetts of Medical School, peradangan dapat menurunkan jumlah bakteri baik yang hidup di dalam usus sementara bakteri jahat jadi tumbuh lebih banyak. Itulah mengapa ketidakseimbangan bakteri dalam perut dapat membuat gejala radang usus rentan kambuh. 

Terdapat beberapa makanan yang dikatakan baik untuk kesehatan pengidap radang usus. Makanan-makanan berikut dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dan mempertahankan kondisi usus yang sehat. Makanan tersebut antara lain:

Probiotik

Moms harus memperbanyak asupan makanan tinggi probiotik. Probiotik merupakan jenis bakteri baik. Konsumsi makanan probiotik dapat membantu menyeimbangkan jumlah bakteri jahat di dalam tubuh. Beberapa makanan probiotik terbaik untuk pengidap radang usus antara lain yogurt, kefir, dan tempe.

Prebiotik

Keberadaan bakteri baik diperlukan usus untuk melancarkan pencernaan dan metabolisme. Akan tetapi, supaya koloni bakteri baik dalam usus dapat terus hidup panjang umur, mereka perlu makanan.

Makanan paling ideal untuk keberlangsungan hidup bakteri baik yaitu prebiotik. Prebiotik adalah jenis serat khusus yang berfungsi membantu bakteri berkembang biak dan menjaga kelancaran gerak usus. Semakin banyak jumlah bakteri baik dan semakin lancar usus berkontraksi, peradangan dapat perlahan membaik.

Beberapa makanan tinggi prebiotik untuk pengidap radang usus antara lain pisang, bawang (bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah), yogurt, dan asparagus.

Makanan berprotein

Protein berfungsi untuk membangun sel dan jaringan baru di dalam tubuh, juga memperbaiki yang rusak akibat peradangan.

Penelitian dari Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (SBP) juga mengamini hal tersebut. Peneliti menemukan, asupan protein dari makanan dapat mencegah peradangan di usus kambuh kembali. Maka proses ini secara tidak langsung membantu mempercepat penyembuhan radang usus.

Moms bisa mendapatkan cukup protein dari daging tanpa lemak, dada ayam, kacang kedelai, telur, serta tempe dan tahu.

Buah dan sayur rendah serat

Buah dan sayur tentunya sehat dan wajib dikonsumsi setiap orang. Akan tetapi, buah dan sayur yang cocok untuk pengidap radang usus yaitu yang seratnya rendah.

Buah yang baik dikonsumsi pengidap radang usus biasanya pisang, blewah, dan melon. Buah-buahan itu termasuk rendah serat sehingga mudah dicerna usus.

Untuk sayuran, Moms dapat mengonsumsi bayam, labu, terong, kentang tanpa kulit, kacang hijau, asparagus, buah bit, wortel, dan labu kuning (tanpa biji). Sayuran ini sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan matang, dengan cara direbus atau dikukus untuk mempermudah usus mencerna dan menyerap nutrisinya.

Gandum olahan bebas gluten (gluten free)

Makanan yang diolah dari biji-bijian seperti nasi putih, pasta, oatmeal, dan roti bebas gluten biasanya baik untuk pengidap radang usus.

Makanan ini biasanya sudah diolah sedemikian rupa sehingga lebih mudah dicerna usus yang sedang mengalami peradangan.

Baca juga: Makanan Penurun Kolesterol yang Bisa Moms Coba!

Makanan yang harus dihindari pengidap radang usus

Pengidap radang usus juga tentunya disarankan untuk menghindari beberapa makanan yang dapat memperburuk gejalanya. Berikut beberapa makanan yang harus dihindari, antara lain:

Buah dan sayur berserat tinggi

Buah dan sayur tidak semuanya baik dijadikan makanan selingan untuk pengidap radang usus. Beberapa buah dan sayur memiliki kandungan jenis serat yang sulit dicerna oleh usus, terlebih saat kondisinya masih meradang.

Buah dan sayur yang memiliki kandungan serat yang tinggi antara lain buah pir, apel, atau buah yang masih ada kulitnya dan mentah.

Tidak hanya itu, sayuran seperti kembang kol, brokoli, kacang-kacangan, dan jagung, sebaiknya juga tidak dikonsumsi.

Perut Moms sedang tidak dapat mencerna makanan berserat dengan maksimal. Serat yang tidak tercerna akan meninggalkan residu dan membuat usus jadi sempit, sehingga gejala peradangan dapat menjadi lebih buruk.

Makanan berlemak tinggi

Makanan berlemak, seperti mentega, margarin, saus krim, dan makanan yang digoreng dapat mengakibatkan diare.

Kacang dan biji-bijian utuh yang tidak diolah juga wajib dihindari penderita radang usus. Tidak hanya sulit dicerna, kacang juga memiliki kandungan lemak tinggi sehingga semakin rentan mengiritasi usus.

Makanan mengandung gluten

Menurut VeryWell, beberapa penelitian melaporkan makanan yang memiliki kandungan gluten tidak baik untuk pengidap radang usus yang diakibatkan oleh penyakit Crohn dan colitis ulserativa.

Saat meradang, kerja usus untuk memproduksi enzim tertentu yang bertugas untuk mencerna gluten menjadi terhambat. Saat tubuh kekurangan enzim ini, Moms akan lebih rentan mengalami intoleransi terhadap gluten. Pada akhirnya, Moms akan lebih berisiko mengalami sakit perut, kembung atau kram, hingga diare yang parah bahkan berdarah.

Penjelasan lain dari dr. Kelly Issokson MS, RD, dari Cedars Sinai Medical Center menyatakan bahwa makanan tinggi gluten memiliki kandungan gula fermentasi dari kelompok FODMAP yang rentan membuat gejala sindrom iritasi usus dan radang usus kambuh.

Makanan dan minuman lainnya

Tidak hanya makanan di atas, makanan yang serba pedas juga menjadi pantangan untuk pengidap radang usus karena dapat semakin mengiritasi perut.

Sama halnya dengan minuman berupa alkohol, minuman berkafein, dan soda. Minuman-minuman tersebut dapat memicu kekambuhan gejala, atau memperparah kondisi Moms. Moms dapat mengganti minuman dengan air mineral untuk meredakan peradangan pada usus.

Susu juga termasuk salah satu minuman yang harus dihindari oleh pengidap radang usus karena penyakitnya membuat tubuh tidak dapat memproduksi cukup enzim laktase. Hal ini membuat Moms rentan mengalami gejala-gejala intoleransi laktosa yang dapat memperparah gejala radang usus. Hindari minuman atau makanan mengandung susu untuk sementara sampai gejala radang usus Moms sembuh total.

Baca Juga: Makanan Penyebab Batu Empedu, Wajib Dihindari