Mudahnya Cara Membuat Bakso di Rumah!
Apakah Moms penggemar bakso? Makanan yang satu ini merupakan favorit banyak orang mulai dari anak-anak hingga dewasa. Bakso memiliki bentuk bulat yang terbuat dari olahan daging. Ukuran nya pun beragam sesuai dengan selera pembuatnya. Ingin tahu cara membuat bakso sendiri di rumah? Simak penjelasan berikut!
Membuat bakso rumahan
Bakso saat ini tidak hanya berbentuk bulat dan polos saja, akan tetapi banyak yang membuat bakso dengan berbagai bentuk dan isian. Ada yang membuat bakso dengan bentuk gepeng, segitiga, dan lain sebagainya. Ada pula bakso mercon dengan isian cabai atau yang biasa dikenal dengan bakso mercon, isian telur, isian keju, lobster, dan masih banyak lagi.Â
Bahan-bahan
Nah, sebelum mengetahui cara membuat bakso, ketahui dulu yuk bahan-bahan apa saja yang harus Moms siapkan. Melansir Cookpad, berikut beberapa bahan-bahan untuk membuat bakso.
- Daging sapi 500 gr
- Telur 1 butir
- Tepung kanji 100 gr
- Bawang putih 3 siung (haluskan)
- Lada bubuk 1 sdt
- Bubuk pala ½ sdt
- Garam 1 sdm
- Kaldu sapi bubuk ½ sdt
- Air secukupnya (digunakan untuk merebus)
Baca Juga: Cara Membuat Salad Buah yang Simple serta Lezat
Cara Membuat Bakso
Setelah seluruh bahan-bahan telah Moms siapkan, berikut cara membuat bakso.
- Langkah pertama dalam cara membuat bakso adalah giling 500 gr daging sapi hingga halus. Setelah halus, masukkan telur dan bumbu lainnya kecuali tepung kanji.Â
- Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit dan sambil terus diaduk ya
- Setelah adonan telah siap, rebus air hingga mendidih.Â
- Bulatkan adonan atau bentuk sesuai dengan selera dan masukkan ke dalam air yang telah mendidih.
- Biarkan sampai bakso terapung. Jika sudah terapung, angkat dan tiriskan.
- Bakso siap dihidangkan sesuai dengan selera.
- Bakso ini bisa jadikan dengan berbagai olahan seperti bakso kuah, bakso bakar, bakso goreng, dan lain-lain.
Nah, itulah beberapa cara membuat bakso menggunakan daging sapi yang bisa Moms praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat ya, Moms!
Baca Juga: Daftar Resep Martabak Manis untuk Cemilan Bersama Keluarga!
Sapi, & wan, A. (2021). Resep Bakso Sapi oleh Aisyah wan. Retrieved 29 July 2021, from https://cookpad.com/id/resep/14623042-bakso-sapi?ref=search&search_term=bakso
