Cara Membuat Salad Buah untuk Dikonsumsi saat Diet

Cara Membuat Salad Buah

Salad adalah hidangan makanan ringan yang terbuat dari bahan makanan segar seperti buah dan sayur. Sekarang Moms sudah bisa menemukan banyak varian salad dengan campuran ikan atau daging.

Salah satu ciri khas yaitu, makanan ini disajikan dengan keadaan masih mentah karena campuran buah dan sayur yang masih segar. Selain itu, makanan ini juga disajikan menggunakan dressing saus seperti madu, mayonaise, yogurt, ataupun perasan jeruk orange.

Banyak manfaat yang bisa Moms dapatkan dari mengonsumsi salad, salah satunya dijadikan sebagai menu diet. Nah, Moms penasaran bagaimana cara membuat salad buah untuk diet? Simak artikel berikut ini.

Berikut ini cara membuat salad buah untuk diet

1. Salad Buah Dengan Yogurt

Apabila Moms tidak terlalu suka salad buah yang terlalu banyak macam buah di dalamnya, Moms bisa mengikuti cara membuat salad buah yang satu ini, yaitu salad buah dengan menggunakan 4 varian buah seperti anggur merah, kwi, mangga, apel dan ditambah dengan topping yogurt. 

Bahan-bahan: 
  • Anggur merah (200 gram)
  • Buah kiwi (200 gram)
  • Apel (200 gram)
  • Mangga (200 gram)
  • Yogurt tawar (2 sdm)
  • Madu (1 sdm) dan zest kulit jeruk (½ sdt)
Cara membuat:
  • Cuci buah dengan air mengalir
  • Potong anggur menjadi dua bagian dan hilangkan bijinya
  • Kupas kulit dan potong buah menjadi bentuk dadu dengan ukuran sedang
  • Rendah apel di dalam air es agar tidak berubah warna menjadi coklat
  • Campurkan yogurt, madu, serta zest kulit jeruk ke dalam mangkuk
  • Masukan buah ke dalam mangkuk
  • Siram saus yogurt yang sudah dicampur dengan bahan-bahan yang sebelumnya

Baca juga: Menu Buka Puasa dan Sahur untuk Diet Moms

2. Salad buah dengan mayonaise

Apabila Moms tidak menyukai yogurt, Moms dapat mengikuti cara membuat salah buah yang satu ini yaitu dengan menggunakan mayonaise. Mayonaise merupakan saus yang terbuat dari minyak, terku, serta cuka dan sering dipakai saat membuat salad. 

Bahan-bahan: 
  • Apel segar (200 gram)
  • Melon segar (200 gram)
  • Mangga segar (200 gram)
  • Anggur segar (200 gram)
  • Stroberi segar (20 gram)
  • Satu buah semangka
  • Satu buah pepaya segar
  • Mayonaise dan keju parut (150 ml)
  • Satu kaleng vanilla kental manis
  • Jeruk nipis (sesuai dengan selera)
Cara membuat:
  • Cuci buah dengan air yang mengalir
  • Kupas kulit dan potong semangka, mangga, pepaya, apel, dan melon menjadi bentuk dadu
  • Belah menjadi dua dan buang biji anggur
  • Belah stroberi menjadi empat bagian
  • Masukkan buah yang sudah dipotong ke dalam kulkas
  • Setelah dingin, tuangkan ke dalam mangkuk
  • Siapkan wadah lain untuk mencampur mayonaise, vanilla kental manis, dan juga peras air jeruk (sesuai selera)
  • Tuang saus mayonise ke dalam mangkuk buah-buahan
  • Moms bisa menambahkan topping parutan keju

Baca juga: Makanan Diet Ini Cocok Dikonsumsi Saat Bulan Ramadhan

3. Salad buah dengan madu atau perasan jeruk

Moms bisa ikuti cara membuat salah buah yang satu ini menggunakan madu atau perasan jeruk apabila tidak menggunakan mayonaise atau yogurt. Madu memiliki rasa yang manis dan bebas dari kolesterol dan lemak, sehingga dipercaya dapat membantu Moms saat sedang diet. 

Bahan-bahan:

  • Raspbery (8 buah) 
  • Blueberry (8 buah)
  • Stroberi (6 buah)
  • Anggur (10 buah)
  • Kiwi (3 buah)
  • Jeruk (1 buah)
  • Apel segar (2 buah)
  • Mangga (1 buah)

Cara membuat:

  • Cuci buah menggunakan air mengalir
  • Kupas apel, mangga, jeruk, dan kiwi lalu potong-potong 
  • Potong anggur menjadi dua bagian dan stroberi menjadi empat bagian
  • Masukkan semua buah ke dalam mangkuk
  • Siapkan mangkuk untuk perasan jaruk dan madu, lalu aduk hingga rata
  • Tuangkan campuran madu dan perasan jeruk ke dalam mangkuk berisi buah
  • Salad pun siap untuk Moms nikmati

Banyak varian salad buah yang bisa Moms coba sehingga diet pun akan menjadi lebih nikamt tanpa merasa bosan dengan resep salad buah yang itu-itu saja. 

Baca juga: Menu Makanan Sehat yang Bisa Moms Makan Setelah Olahraga

Momslyfe tidak mempunyai wewenang untuk menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Untuk konsultasi medis disarankan agar Moms mengunjungi dokter atau tenaga medis terdekat.

Related Articles

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x