Cara Membuat Salad Buah yang Simple serta Lezat
Salad adalah makanan ringan yang dibuat dari sayuran serta buah-buahan. Ada banyak manfaat yang bisa Moms dapatkan dari mengonsumsi salad. Salad sendiri sering dijadikan sebagai menu saat diet. Nah, Moms bisa menyimak 3 cara membuat salad buah di bawah ini yang simple dan juga baik untuk dikonsumsi.
Cara membuat salad buah
1. Cara membuat salad buah dengan yogurt
Moms bisa mengikuti cara membuat salad buah yang satu ini dengan menggunakan yogurt. Yogurt sendiri mengandung vitamin A, B, dan C, serta mengandung mineral yang berfungsi sebagai asupan gizi di dalam tubuh dan asam amino sebagai sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bahan-bahan:
- Anggur merah (200 gram)
- Buah kiwi (200 gram)
- Apel segar (200 gram)
- Mangga segar (200 gram)
- Yogurt tawar (2 sdm)
- Madu (1 sdm) dan zest kulit jeruk, opsional (½ sdt)
Cara membuat:
- Cuci buah-buahan dengan air mengalir
- Buang biji anggur, lalu potong anggur menjadi dua bagian
- Kupas kulit buah dan potong dengan bentuk dadu berukuran sedang
- Rendam buah apel di dalam air es agar tidak berubah warna menjadi coklat
- Campur yogurt, zest kulit, dan madu ke dalam wadah
- Masukkan buah-buahan ke dalam wadah yang berbeda
- Kemudian, siram salad dengan saus yogurt yang sudah dicampur tadi
2. Cara membuat salad buah dengan mayonaise
Apabila tidak menyukai yogurt, Moms bisa mengikuti cara membuat salad buah dengan mayonaise di bawah ini.
Bahan-bahan:
- Apel segar (200 gram)
- Melon segar (200 gram)
- Mangga segar (200 gram)
- Anggur segar (200 gram)
- Stroberi segar (20 gram)
- Semangka (1 buah)
- Pepaya segar (1 buah)
- Mayonnaise (150 ml) dan keju parut
- Vanilla kental manis (1 kaleng)
- Jeruk nipis (opsional)
Cara membuat:
- Cuci buah dengan air yang mengalir
- Kupas kulit lalu potong buah mangga, apel, melon, pepaya, dan semangka dalam bentuk dadu
- Buang biji anggur lalu potong anggur menjadi dua bagian
- Potong stroberi menjadi empat bagian
- Kemudian masukkan semua buah yang sudah terpotong ke dalam kulkas
- Tuangkan buah ke mangkuk saat sudah dingin
- Siapkan mangkuk yang berbeda, campurkan mayonnaise, vanilla kental manis, serta air jeruk nipis (opsional)
- Tuang saus mayonaise yang sudah tercampur pada buah-buahan
- Moms dapat menambahkan topping parutan keju di atasnya
Baca juga: Resep Bakwan Jagung Simple dan Lezat untuk Keluarga
3. Cara membuat salad buah dengan saus madu atau perasan jeruk
Dan jika Moms ingin mencoba membuat salad tanpa mayones dan yogurt, Moms dapat mencoba menggunakan saus madu atau perasan jeruk.
Bahan-bahan:
- Raspberry (8 buah)
- Blueberry (8 buah)
- Strawberry (6 buah)
- Anggur (10 buah)
- Kiwi (3 buah)
- Jeruk (1 buah)
- Apel segar (2 buah)
- Mangga (1 buah)
Cara membuat:
- Cuci buah dengan air mengalir
- Kupas lalu potong buah apel, mangga, kiwi, dan juga jeruk
- Potong strawberry menjadi 4 bagian dan anggur menjadi 2 bagian
- Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk
- Siapkan mangkuk untuk madu dan perasan air jeruk, lalu aduk hingga merata
- Kemudian, tuang campuran madu dan perasan jeruk pada buah-buahan
- Salad pun siap untuk disantap
Baca juga: Resep Soto Ayam yang Dapat Moms Coba Di Rumah
