Membahas dunia kuliner tentu saja kita mengenal istilah appetizer atau hidangan pembuka. Walaupun umumnya menu-menu yang tersaji dalam hidangan ini biasanya dikonsumsi oleh orang luar, akan tetapi bukan berarti tidak ada di Indonesia. Makanan lokal Indonesia juga ada yang termasuk ke dalam menu pembuka sebelum hidangan utama. Apa saja hidangan pembuka indonesia yang bisa Moms coba? Apakah Moms penasaran?

Hidangan Pembuka di Indonesia

Bakwan

Camilan santai dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah ini memang selalu tidak pernah gagal dalam mengambil hati masyarakat Indonesia. Terdapat berbagai jenis gorengan yang dapat dikonsumsi sebagai hidangan pembuka Indonesia. Akan tetapi, jenis gorengan seperti bakwanlah yang dirasa paling tepat. Tentunya hanya menikmati satu bakwan saja rasanya tidak cukup ya, Moms. 

Lumpia

Sama halnya dengan poin pertama tentang gorengan, lumpia juga merupakan salah satu jenis lainnya yang biasa dikonsumsi oleh orang Indonesia sebagai hidangan pembuka. Rasanya yang gurih dan lezat dari isian yang digunakan berpadu dengan renyahnya kulit lumpia tentu menjadi sebuah perpaduan yang menyenangkan. Tidak heran jika banyak yang menggemari olahan ini. 

Martabak telur

Salah satu jenis olahan populer ala masyarakat Indonesia ini tidak boleh dilewatkan begitu saja sebagai hidangan pembuka. Rasanya siapapun tidak akan menolak pesona lezat dari kulit martabak yang renyah dan isiannya yang melimpah ruah. Oleh karena itu, tidak heran jika banyak yang menggemari olahan ini sebagai menu pembuka. 

Batagor

Moms tentunya tidak asing dengan makanan yang satu ini. Olahan lezat dengan perpaduan saus kacang yang digunakan tentu membuat cita rasa dari batagor semakin terasa dengan jelas. Tidak heran jika jajanan masa kecil ini sering dikonsumsi sebagai makanan pembuka di Indonesia sebelum mengonsumsi menu utama. 

Surabi

Apabila sebelumnya telah didominasi olahan renyah dengan cita rasa gurihnya, untuk yang berikut ini tentu jelas berbeda. Olahan yang juga biasa dikonsumsi sebagai hidangan pembuka di Indonesia ini adalah surabi.

Walaupun pada dasarnya cita rasa dari surabi adalah gurih, akan tetapi secara umum surabi sekarang ini banyak dijual dengan menu-menu manis dan menggoda lainnya. 

Nah, itulah beberapa makanan pembuka di Indonesia yang bisa Moms cicipi. Setelah membahas makanan di atas, apakah Moms jadi semakin lapar?

Baca Juga: Makanan Penutup Indonesia dari Beberapa Daerah

Momslyfe tidak mempunyai wewenang untuk menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Untuk konsultasi medis disarankan agar Moms mengunjungi dokter atau tenaga medis terdekat.

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
You May Also Like