Resep Mpasi Sehat untuk Sang Buah Hati
Makanan pendamping ASI atau yang biasa disebut MPASI adalah makanan yang mudah dikonsumsi dan dicerna oleh bayi. MPASI berfungsi untuk memberikan nutrisi tambahan dan memenuhi kebutuhan gizi bayi. Biasanya, MPASI akan diperkenalkan pada usia enam bulan. Lalu, apa saja resep Mpasi sehat untuk sang buah hati? Simak penjelasan berikut ya Moms.
Menu MPASI yang diberikan pada bayi juga dilakukan secara bertahap. Mulai dari makanan yang ringan sampai kental, hingga makanan yang bertekstur sampai padat. Sayur-sayuran dan buah yang dihaluskan sangat cocok diberikan pada bayi di awal usia enam bulannya.
Hindari penggunaan garam, gula, madu atau pemanis lainnya secara berlebihan. Setelah bayi bisa menerima makanan pertamanya, tingkatkan menu makanan dengan memberikan kacang-kacangan atau daging tumbuk.
6 Resep MPASI Sehat untuk Bayi
Menu sarapan umumnya lebih sederhana dibanding makan siang. Moms bisa coba gunakan pisang sebagai resep mpasi yang sehat. Siapkan satu buah pisang dan ASI atau susu formula secukupnya.
Kemudian cuci bersih pisang tersebut dan kupas. Tumbuk halus buah pisang menggunakan sendok teh. Lalu campur dengan ASI atau susu formula yang telah disediakan. Aduk rata dan makanan siap disajikan.
Resep Mpasi sehat wortel dan kentang
Moms dapat menggunakan wortel dan kentang sebagai resep mpasi sehat untuk sang buah hati. Siapkan satu buah wortel dan kentang yang berukuran kecil, satu batang seledri, serta ASI atau susu formula secukupnya.
Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, tumbuk halus kedua bahan tersebut. Lalu campurkan dengan ASI atau susu formula dan seledri.
Resep Mpasi sehat bubur susu
Bubur susu merupakan salah satu resep mpasi yang sehat. Moms dapat menggunakan beras merah yang memiliki kandungan lebih banyak nutrisi untuk pemenuhan energi bayi.
Apabila ingin praktis, Moms dapat menggunakan tepung beras merah yang siap pakai. Larutkan dua sendok tepung beras merah di dalam air dan rebus. Kemudian tambahkan ASI atau susu formula ketika tepung beras merah sudah mulai dingin dan aduk hingga merata.
Baca Juga: Jadwal Makan Bayi 6 Bulan yang Perlu Moms Ketahui
Resep mpasi sehat selanjutnya adalah bubur jagung dan labu. Moms dapat menyiapkan beras, jagung dan labu kuning yang telah diparut.
Masak terlebih dahulu beras yang sudah disiapkan hingga menjadi bubur. Kemudian masukkan jagung dan labu kuning ke dalam adonan bubur dan aduk kembali hingga matang. Lalu saring bubur yang sudah matang sebelum disajikan.
Moms dapat menyiapkan ikan tuna, bawang bombay, jahe, seledri dan air sebagai resep mpasi sehat.
Masak nasi terlebih dahulu hingga setengah lembek, lalu masukkan ikan tuna, bawang bombay dan jahe yang sudah dicincang. Kemudian aduk hingga menjadi bubur ikan. Lalu masukkan seledri secukupnya dan tunggu hingga mengental.
Olahan brokoli
Olahan brokoli juga bisa menjadi pilihan untuk makan malam. Siapkan setengah potong kentang, tiga tangkai brokoli, suwiran ayam dan kaldu ikan. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian kukus bersama brokoli selama kurang lebih 10 menit.
Angkat kentang dan brokoli kukus, lalu tambahkan kaldu ikan dan ayam. Blender semua bahan hingga halus, dan sajikan.
Nah diatas merupakan beberapa resep MPASI 6 bulan yang dapat Moms coba di rumah untuk sang buah hati. Melalui MPASI ini, anak dapat belajar mengenal rasa dan tekstur makanan. Akan tetapi, pertimbangkan juga porsi dan asupan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan bayi ya!
Baca Juga: 6 Buah Pendamping ASI Terbaik
